牛角 萱島店 お知らせ詳細
2024.03.14 - 2024.04.16
春のお祝いや高まるインバウンド需要に向け!豪華絢爛で気分アガる「黒毛和牛盛り」登場!!
春といえばお祝いの季節。卒業、入学、昇進、引越など、様々なお祝いシーンを彩る豪華な盛り合わせを用意しました。黒毛和牛の綺麗な霜降りは、まるで満開の桜のような美しさが感じられます。コロナ禍を経てお客様の“食の質”に対する意識が高まる中、国産の黒毛和牛は大切な方へのお祝いに最適です。海外観光客の皆様にも人気で、注文数はインバウンド需要が高かった2019年と比べ+9.8%増加。大阪や名古屋の店舗では、黒毛和牛上カルビが出数ランキングでTOP10に入るほど需要が高まっています。
豪華絢爛黒毛和牛盛りは、綺麗な霜降りが口の中でとろける「黒毛和牛上カルビ」、サシと赤身のバランスが良い「黒毛和牛カルビ」、肉の旨みが濃厚な「黒毛和牛特選ロース」、程よい噛み応えで脂の甘みが楽しめる「黒毛和牛かぶり」の4種。それぞれ違った表情を持つ和牛をお楽しみください。